Qui sommes-nous

La Fan-Lou est située à Uzerche, ville réputée pour son magnifique Abbatiale Saint-Pierre. Notre café se trouve juste en face de cette merveille, sur la place principale. Uzerche est une communauté dynamique et culturelle et est connue comme étant la Perle du Limousin. En 2010, elle a été classé parmi les « 100 Plus Beaux Détours de France ».

La Fan-Lou a ouvert ses portes le 21 juin 2023. Détenu et géré par le couple Laurent Lhomond et Joanna Marracelli Lhomond, le café doit son nom aux parents décédés de Laurent. Fruit de la combinaison de leurs prénoms (Fan pour Françoise et Lou pour Jean-Louis). Ce café leur rend hommage.

Nous avons voyagé en Amérique du Sud pendant de nombreuses années, constamment inspirés par la gastronomie, le café et le tourisme. Initialement un concept de chambres d’hôtes, La Fan-Lou a évolué pour devenir ce qu’elle est aujourd’hui. C’est la combinaison de nombreuses passions et d’un rêve de longue date : fusionner nos idées en un projet concret à partager avec le reste du monde. Laurent pour le gin et le café, et Joanna pour ses gâteaux et sa cuisine.

Laurent a obtenu sa certification de barista en 2022 à Bordeaux. Joanna est diplômée de l’ancien programme de chef du Natural Gourmet Institute. Programme de formation en 2010 à New York.

Ce que nous aimons le plus à La Fan-Lou, c’est vous. Nous adorons faire partie de cette communauté et adorons nos clients fidèles. Nous avons hâte de vous accueillir avec un bon gâteau ou de vous faire découvrir un nouveau gin.

À bientôt !